豆入り卵焼き

森のごはん屋さん
森のごはん屋さん @cook_40081174

キユーピーマヨネーズを使ったアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
キユーピーマヨネーズを頂いたのでアレンジレシピです。マヨネーズのお陰で卵がふんわりと焼けました。味はマヨネーズを入れているといっても分からないくらい馴染みました。

豆入り卵焼き

キユーピーマヨネーズを使ったアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
キユーピーマヨネーズを頂いたのでアレンジレシピです。マヨネーズのお陰で卵がふんわりと焼けました。味はマヨネーズを入れているといっても分からないくらい馴染みました。

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材料

2人分
  1. 二個
  2. キユーピーマヨネーズ 大さじ1
  3. 大さじ2
  4. はちみつ梅干し 二個
  5. フライパン用キユーピーマヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を用意し、梅は種をとってほぐしボウルに入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにキユーピーマヨネーズを出し強めの中火で加熱

  3. 3

    卵焼きを作り、出来上がり。

コツ・ポイント

豆が転がりやすいので、巻き始めに多目に焼きます。転がっても卵の中に入れ込みます。

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