作り方
- 1
干し椎茸をカップに入れてレンジで2分チン
アスパラを茹でる - 2
だし汁を作っておく
水の中にダシダと醤油を入れて混ぜておく - 3
ベーコン・玉ねぎ・椎茸・アスパラを荒くみじん切り
- 4
鍋に荒みじんにした材料(アスパラは後)を炒める
- 5
玉ねぎに火が通ったらおからを入れる
そして十分に炒る - 6
十分に炒ったらだし汁を入れる
ここで味を見て調節してください - 7
最後に粉チーズと粗びき胡椒を入れて完成
コツ・ポイント
余ったらグラタンの具のかさましなどに使ってます
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