残り物で♪簡単ミラノ風ドリアもどき（笑）
冷凍しておいた、残り物シチューとハヤシライスとご飯を一掃！ヽ(*´∀`*)ﾉ
このレシピの生い立ち
いつも少しばかり残るシチュー・ハヤシ・カレーﾅﾄﾞﾅﾄﾞ
もったいなくて冷凍保存したものの、残り物を進んで食べることもなく…(^_^;)
冷凍庫一掃のため！！
子どもたちが好きなドリアにアレンジ。
小分け面倒なので大皿で♪(‾▽‾)笑
残り物で♪簡単ミラノ風ドリアもどき（笑）
冷凍しておいた、残り物シチューとハヤシライスとご飯を一掃！ヽ(*´∀`*)ﾉ
このレシピの生い立ち
いつも少しばかり残るシチュー・ハヤシ・カレーﾅﾄﾞﾅﾄﾞ
もったいなくて冷凍保存したものの、残り物を進んで食べることもなく…(^_^;)
冷凍庫一掃のため！！
子どもたちが好きなドリアにアレンジ。
小分け面倒なので大皿で♪(‾▽‾)笑
作り方
- 1
シチューとハヤシライスを自然解凍またはレンジで常温程度まで解凍する。
-
- 2
○の分量はシチューが緩めなら大さじ1。そうでもなければ分量を減らしてください。
※冷凍した物は水っぽいと思います。 - 3
○のバターと小麦粉を耐熱容器に入れレンチン500w30秒。一度泡立て器でよく混ぜ○の牛乳を入れて更に良くまぜる。
- 4
３をレンチン500w30秒。泡立て器でよく混ぜる！
- 5
解凍したシチューの具をフォークなどで軽く潰して液状にする。
シチューの味が薄いようならコンソメをプラスで！ - 6
液状にしたシチューを４に少しずつ入れて、その都度よく混ぜ合わせる。
- 7
６をレンチン500w2分→よく混ぜる→レンチン1 分→混ぜる→レンチン1分→混ぜるをとろみがつくまで♪
- 8
ハヤシライスに●を入れて好みの味に整え、レンジで加熱（全体があたたまるまで）加熱後よく混ぜる。
- 9
ハヤシライスはルーの種類により味が違うので、酸味を増やしたい場合ケチャップ。甘みを増やしたい場合砂糖で調味して下さい。
- 10
冷凍ご飯を温めて器に広げておく、
- 11
ハヤシライスをご飯の中心から円状に広げかけて、シチューは外側からドーナツ状にかける。チーズを散らす。
-
- 12
魚用グリルで焦げ目がつくまで焼く。
-
- 13
出来上がり♪（笑）
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- 14
ハヤシライスをカレーにしても美味しいですよ〜♪（笑）
コツ・ポイント
面倒ならシチューもハヤシライスも温めるだけで、そのままご飯にかけるだけでも良いかもです。（笑）
ただ、シチューはホワイトソース代わりなのでとろみ、ハヤシライスも酸味があったほうがシチューと合うかなと1手間足してます。
お好みでどぞ♪
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