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おつまみに！かちわりきゅうりの浅漬け
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おつまみに！かちわりきゅうりの浅漬け-レシピのメイン写真

おつまみに！かちわりきゅうりの浅漬け

NEK9287
NEK9287 @cook_40131878

かちわりきゅうりに白だしとごま油の味がよく染み込みます(^^)
このレシピの生い立ち
酒に合う漬物が食べたくて、周りにある調味料で試作してみました(^^)

かちわりきゅうりに白だしとごま油の味がよく染み込みます(^^)
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酒に合う漬物が食べたくて、周りにある調味料で試作してみました(^^)

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NEK9287
NEK9287 @cook_40131878

かちわりきゅうりに白だしとごま油の味がよく染み込みます(^^)
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酒に合う漬物が食べたくて、周りにある調味料で試作してみました(^^)

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材料

2人分
  • きゅうり 3本
  • 白だし(濃縮) 大さじ6
  • ごま油 大さじ3
  • にんにくチューブ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キッチンハサミ等できゅうりを一口大にカットし、ジップロックに入れます

  2. 2

    調味料を全て入れ、きゅうりに揉み込みます。叩いて軽く潰すと味が馴染みやすくなります

  3. 3

    涼しいところで3時間程寝かせれば完成です！途中で揉み込むと味がよく染み込みます

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NEK9287
NEK9287 @cook_40131878
2019/04/24 14:44に公開
簡単で美味しい料理や酒のつまみ等を気が向いたときにアップしますo(^o^)oアンチョビソースの万能さをアピールしたいです(笑)
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浅漬け キュウリ

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