ジャーマンポテトスパゲティ

こっちたん @cook_40053236
じゃがいも料理パートⅣです。
以前作ったジャーマンポテトのアレンジバージョン作ってみたら意外と美味しく出来たので公開。
このレシピの生い立ち
じゃがいものレシピシリーズの特集です。
ジャーマンポテトスパゲティ
じゃがいも料理パートⅣです。
以前作ったジャーマンポテトのアレンジバージョン作ってみたら意外と美味しく出来たので公開。
このレシピの生い立ち
じゃがいものレシピシリーズの特集です。
作り方
- 1
じゃがいもしっかり洗い、皮ごと半分にカット、5mmの薄切りにする。
- 2
玉葱も5mmの薄切りにする。
- 3
お湯に塩をいれスパゲティを5−6分茹でる。
湯きりしたらオリーブ油を絡めて器に盛り付けておく。 - 4
中華鍋にサラダ油を敷きじゃがいもが透き通るまで炒める。玉ねぎを加えて炒め火が通ったら豚肉の薄きりを加え塩胡椒する。
- 5
豚肉が焼けたら創味シャンタンとしょう油で味付けし、スパゲティにトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
・スパゲティの茹で加減はお好みで。
・ゴマ、刻みのり、乾燥バジル、パセリ等トッピングするとにぎやかな出き上りになります。
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