りんごジャム
C：Blue @cook_40089658
甘酸っぱいリンゴジャムです。炊飯器でも作れます（注：自己責任でお願いします）
このレシピの生い立ち
実は、コンポート（レシピID : 19199384 ）が炊飯器で作れないかな？と思って実験したら、ジャムになってしまいました（笑）
りんごジャム
甘酸っぱいリンゴジャムです。炊飯器でも作れます（注：自己責任でお願いします）
このレシピの生い立ち
実は、コンポート（レシピID : 19199384 ）が炊飯器で作れないかな？と思って実験したら、ジャムになってしまいました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは皮を剥き芯を取り除き、適当な大きさに切り鍋（または炊飯器）に入れ、砂糖を加える。
- 2
※紅玉りんごで皮も一緒に煮る（最後に漉して取り除く）とトップ画像の様に赤い色になります。
- 3
鍋で煮る場合は、中火にかけ、焦げ付かないように混ぜながら煮る。沸々してきたら弱火にし、お好みの状態まで煮込む。
- 4
炊飯器の場合は、炊飯スイッチを入れるだけ。
- 5
仕上げにレモン汁を加えて完成。
- 6
※色付けに皮を入れた場合は、漉して皮を取り除く。鍋で煮る場合は、色が付いた時点で取り除いても◎。
- 7
※トップ画像手前はプレーンヨーグルトにかけてあります。
コツ・ポイント
トップ画像は炊飯器で皮と一緒に煮ました。皮もトロトロの状態で取り除くのが大変そうだったので漉しました。
※炊飯器を使う場合は、本来の使用方法と異なるため自己責任でお願いします。
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