簡単!おいしい!材料3つでトリュフ!

チロリアンヌ
チロリアンヌ @cook_40256104

バレンタインやホワイトデーに友だちへ!
本命としてあげてもいい!
簡単で美味しいトリュフです!
このレシピの生い立ち
バレンタインに友だちに渡したいけど
時間がない…。
短時間で出来るように考えて作りました!

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バレンタインに友だちに渡したいけど
時間がない…。
短時間で出来るように考えて作りました!

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材料

30個(直径2cm)
  1. 板チョコ 4枚(200g)
  2. 生クリーム 100cc
  3. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    板チョコを包丁で細かく刻んでボールに入れる
    ☆ビニール袋を二重にして板チョコを入れ、綿棒で叩くのもあり

  2. 2

    生クリームを鍋に入れ、中火で沸騰直前まで温める

  3. 3

    ②を砕いたチョコに入れ、30秒ほど待ってから、混ぜてチョコを溶かす

  4. 4

    ③をクッキングシートを引いたバットに入れて、1時間冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    バットから出し、チョコを作りたい個数分に包丁で分ける

  6. 6

    手で丸めて、お好みでココアパウダーや粉糖をかけたり、チョコレートを溶かしてコーティングしたりする

  7. 7

    2016年6月11日に人気検索トップ10になりました!
    見てくださった方々ありがとうございます!

  8. 8

    クック53lQGH☆さん
    お返事できなくてすいません。
    アドバイス感謝です!

コツ・ポイント

板チョコを出来るだけ細かくしておくと溶かしやすいです︎!

チョコを丸める時はあらかじめ手を水で冷やしておくといいですよ!

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