✿美味アスパラとベーコンのマヨたま炒め✿

orange_tea @cook_40251604
シャキシャキのアスパラガス、
濃厚なマヨたまが美味しい~(〃)´艸`)オイシー♪
このレシピの生い立ち
アスパラメニューの中でも我が家の人気レシピ‼
是非、お試し下さいませ~*\(^o^)/*
✿美味アスパラとベーコンのマヨたま炒め✿
シャキシャキのアスパラガス、
濃厚なマヨたまが美味しい~(〃)´艸`)オイシー♪
このレシピの生い立ち
アスパラメニューの中でも我が家の人気レシピ‼
是非、お試し下さいませ~*\(^o^)/*
作り方
- 1
アスパラガスは皮を剥き、4~5cmに切る。
ベーコンは幅3cmに切る。 - 2
器に卵を割りほぐし、
塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
小さめの器に☆印の調味料を混ぜ合わせておく。 - 3
フライパンにサラダ油大さじ1/2杯を中火で熱し、溶き卵を入れる。菜箸で大きく混ぜながら炒め、半熟状になったら とりだす。
- 4
同じフライパンにサラダ油大さじ1/2杯を中火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てきたらアスパラを入れて炒める。
- 5
アスパラガスの色が鮮やかになったら、
塩、こしょうを少々、湯大さじ2を入れて、
汁気がなくなるまで炒める。 - 6
炒めた卵をフライパンに戻し入れて、
火を止め、☆印の調味料を入れて混ぜ合わせ、
器に盛り、できあがり‼
コツ・ポイント
卵は半熟状になったら、とりだすことで、
最後に戻し入れ合わせた時に
美味しく仕上がります♪
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