チーズが乗ったピーマンの豆腐コーン詰め
☆akachin☆ @cook_40250361
時短で簡単で美味☆豆腐でヘルシー♡
ピーマンの食感を楽しめます♪
副菜やおつまみに♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを使って手軽に何か作りたいと思いました(^^)
チーズが乗ったピーマンの豆腐コーン詰め
時短で簡単で美味☆豆腐でヘルシー♡
ピーマンの食感を楽しめます♪
副菜やおつまみに♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを使って手軽に何か作りたいと思いました(^^)
作り方
- 1
ピーマンを半分に切りヘタと種を取り、潰した豆腐とコーンと★を混ぜ合わせてピーマンの内側に詰めチーズを乗せる。
-
- 2
①をトースターで焼き、お好みで乾燥パセリをかける。
(200℃のトースターで約10分焼きました)
コツ・ポイント
トースターで焼く際は豆腐の水分が少し垂れる恐れがある為、アルミホイルを敷いた方が安心です☆
焼き具合はお好みで焼き時間を調整してください☆
マヨネーズとぽん酢の量はお好みで調整してください☆
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