天ぷらうどん♪

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

アレッタの天ぷらで京風うどんを♪

このレシピの生い立ち
たまたま家に材料が揃っていたので思い付きです。

天ぷらうどん♪

アレッタの天ぷらで京風うどんを♪

このレシピの生い立ち
たまたま家に材料が揃っていたので思い付きです。

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材料

一人前
  1. うどん 1/2束
  2. うどんスープ
  3. アレッタ天ぷら 適量
  4. 油揚げの煮付け
  5. 大葉 1枚
  6. 戻しワカメ 適量
  7. ミツバ 適量
  8. 蒲鉾 1枚
  9. 蓮根の紅甘酢漬け 1枚
  10. すりごま 少々

作り方

  1. 1

    かき揚げ蕎麦【レシピID5420643】とレシピはほぼ同じですが、八方つゆの半分を白だしにして作りました。

  2. 2

    アレッタの天ぷら【レシピID19656382】ワカメ、油揚げの煮付け、ミツバを蒲鉾、蓮根の紅甘酢漬け、すりごまを添えます。

コツ・ポイント

カレー粉をスープに加えたり、天ぷらは季節の好みの材料で色々アレンジ出来ます。

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愛乙女☆愛
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腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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