おつまみにも！豚肉と大葉ロール巻き串焼き
やちゅぴちゅ @cook_40053771
超簡単に居酒屋メニューっぽく！味付けは塩こしょうでシンプル！ついついビールすすんじゃいます！
このレシピの生い立ち
大葉があまり好きじゃない息子っちのために豚肉と巻いてみました！なので大葉沢山使ってます！生姜焼き用の少し厚めお肉の調理方を考えて串焼きにしたら食べやすく大喜びです(^^)
おつまみにも！豚肉と大葉ロール巻き串焼き
超簡単に居酒屋メニューっぽく！味付けは塩こしょうでシンプル！ついついビールすすんじゃいます！
このレシピの生い立ち
大葉があまり好きじゃない息子っちのために豚肉と巻いてみました！なので大葉沢山使ってます！生姜焼き用の少し厚めお肉の調理方を考えて串焼きにしたら食べやすく大喜びです(^^)
作り方
- 1
豚ロース肉生姜焼き用は広げて大葉二枚並べて巻き巻きします。5本作ったら4等分し串に刺します。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ熱してから肉を並べて中弱火で両面焼いてしおこしょうして出来上がり！お好みで辛子も美味しいです！
コツ・ポイント
火がとおりやすいよう蓋をしてみてもいいかもです！生姜焼き用の肉を使う事でボリューミーに！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19669833
