大量消費にも！鮭フレークとネギのチヂミ
Loyalty @cook_40055804
余りがちな鮭フレークを美味しく消費♪
鮭の旨味たっぷりでおかずにもおつまみにもおすすめです(^o^)
このレシピの生い立ち
なにか1品欲しくて、冷凍保存してある鮭フレークを使ってみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは小口切りに、鮭フレークは軽くほぐしておく
- 2
ボウルに片栗粉、小麦粉、水を入れてよく混ぜる
- 3
ダマがなくなるまで混ぜたら鮭フレークとネギを加えて更に混ぜる
- 4
フライパンにごま油を熱し、3を全て入れる
- 5
ターナーなどでペタペタ押しながら中火で3分〜4分ほど焼く
- 6
ひっくり返して良い焼き色がつくまで更に焼く
- 7
焼けたら適当な大きさに切り、ごま油とポン酢を混ぜたタレを添えたら完成♪
- 8
人気検索トップ10入り感謝です☆
2019.05.25
コツ・ポイント
水と粉類をしっかり混ぜ合わせて下さい！
塩味のついている鮭フレーク使用なので塩胡椒は加えていません^_^
お使いの素材によって味の濃さは変わりますので、調整をお願いします♪
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チーズをしっかり入れると何をつけなくても美味しくいただけます。つまみ食いされ、夕飯前におかずが一品消滅してしまいます
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