パパイヤの甘味とドライトマトの酸味が好対照のサラダです。
このレシピの生い立ち
甘めの果物をサラダに使うときは酸味がきいているものを入れるとおいしいと思います。生でもいいのですが、ドライトマトを入れるとコクのある味わいになります。