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和風チャーハン-レシピのメイン写真

和風チャーハン

*燈夕
*燈夕 @cook_40115779

めんつゆだけの簡単味付けなのにおいしい!
このレシピの生い立ち
夜にはオムライスを食べたかったので、卵を使わず、人参とピーマンを使わない、かつ家に今あるものでチャーハンを作ろうと考えて作りました。

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*燈夕
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めんつゆだけの簡単味付けなのにおいしい!
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夜にはオムライスを食べたかったので、卵を使わず、人参とピーマンを使わない、かつ家に今あるものでチャーハンを作ろうと考えて作りました。

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材料

一人分
  • 冷やご飯 一人分
  • キャベツ 一枚
  • たまねぎ 1/4個
  • 乾燥ひじき 適量
  • 乾燥わかめ 適量
  • ハム 一枚
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    冷やご飯は温めておく。
    わかめとひじきを戻しておく。

  2. 2

    キャベツと玉ねぎを切っておく(細かい方が食べやすい)。
    ハムは手で千切っちゃう(自分が面倒臭がりなので)。

  3. 3

    戻したひじきとわかめ、切った野菜とハムを炒める。

  4. 4

    ある程度炒まったらご飯投入。
    めんつゆをパーっと入れて味付け。
    ご飯も炒まっていい味になったら完成。

コツ・ポイント

最後にかつお節や刻み海苔をふりかけても美味しいです。

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*燈夕
*燈夕 @cook_40115779
2014/03/28 23:17に公開
一人暮らしの社会人。お昼のお弁当おかずを土日に作り置き生活
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このレシピのキーワード

炒飯 ひじき ワカメ キャベツ ハム 残りご飯 玉ねぎ

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