大根とホタテ缶サラダ

kiwinz
kiwinz @cook_40046414

リケンのノンオイルうま塩を使いました。にんにくと黒胡椒がアクセントになります。
このレシピの生い立ち
いつも違う味付けですが冒険したくて、リケンのノンオイルくせになるうま塩を使ってみました。

大根とホタテ缶サラダ

リケンのノンオイルうま塩を使いました。にんにくと黒胡椒がアクセントになります。
このレシピの生い立ち
いつも違う味付けですが冒険したくて、リケンのノンオイルくせになるうま塩を使ってみました。

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材料

2人分
  1. 大根 中3センチ
  2. カイワレ 3分の1
  3. ホタテ缶 一缶
  4. リケンのノンオイルくせになるうま塩 大匙2
  5. マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    リケンのノンオイルくせになるうま塩を使いました。ニンニクの旨みとピリっとした黒胡椒のアクセントが絶妙です。

  2. 2

    大根は2ミリくらいの千切りに切り、塩を振り20分くらいおいておく(水分を取る)。カイワレは葉と茎の長さの半分に切る。

  3. 3

    大根を絞り水分を取り、カイワレとホタテ缶ともに深めのお皿に入れる。

  4. 4

    リケンのノンオイルくせになるうま塩とマヨネーズを入れ和えて出来上がり。

コツ・ポイント

ホタテ缶の代わりにツナ缶もよいと思います。辛いと思う方は少しずつ入れてほしいなと思います。

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料理はまだまだ初心者ですが、クックパットを参考にして格闘しています。よろしくおねがいします。
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