楽ちん☆簡単!具沢山なポトフ(*^^*)

K&Y☆mama
K&Y☆mama @cook_40249816

この材料じゃなくてもお家にある野菜何でも大丈夫だと思います(*^^*)具沢山なのにお鍋に材料ぜーんぶ入れたら煮込むだけ!
このレシピの生い立ち
仕事や、家事、育児でとにかく毎日忙しい!ならば全部投入して煮込むだけにしちゃえ!と…笑 それでもちゃんとお野菜が食べられるし手抜きに見えないしで作りました(^^)子供とも型抜きを使えば楽しく作れますよ!人参や厚切りベーコンをくり抜き☆

楽ちん☆簡単!具沢山なポトフ(*^^*)

この材料じゃなくてもお家にある野菜何でも大丈夫だと思います(*^^*)具沢山なのにお鍋に材料ぜーんぶ入れたら煮込むだけ!
このレシピの生い立ち
仕事や、家事、育児でとにかく毎日忙しい!ならば全部投入して煮込むだけにしちゃえ!と…笑 それでもちゃんとお野菜が食べられるし手抜きに見えないしで作りました(^^)子供とも型抜きを使えば楽しく作れますよ!人参や厚切りベーコンをくり抜き☆

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材料

4〜6人分
  1. 6〜8カップ
  2. キャベツ(白菜) 1/8個
  3. 玉ねぎ 2個
  4. 人参 1本
  5. ジャガイモ 3〜5個
  6. ベーコンウィンナー 120g
  7. コンソメ顆粒 大匙2
  8. 少々
  9. 胡椒(ブラックペッパー) 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れる

  2. 2

    ジャガイモは1/4に切る(2等分でもOK)

  3. 3

    人参は型で抜く場合は5mm幅位にきる。抜かない時は薄切りでも、一口大でもOK

  4. 4

    玉ねぎは1/8のくし切り

  5. 5

    キャベツは1/8等分をザク切り

  6. 6

    ベーコンは1〜2cm位に切る。ウィンナーの場合はそのままで飾り包丁を入れる。

  7. 7

    これを切った順番にどんどん鍋に入れちゃいます。コンソメ、塩、胡椒をいれたら中火〜強火でジャガイモ、人参に火が通ればOK!

  8. 8

    出来上がり!

  9. 9

    私は蓋をしたら強火で20分煮込んで終わらせちゃいます(*^^*)この20分の間に他のおかずの準備が出来ちゃう☆

コツ・ポイント

切って、皮を剥いて煮込むだけなのでとくに無いです(^^)8カップで作る時はコンソメを大匙1/2を追加して様子を見て下さい☆ミ

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K&Y☆mama
K&Y☆mama @cook_40249816
に公開
小学生の男の子2人のママです(*^^*)お菓子作りが子供の頃から好きでずっと作り続けていますが、いつも適当な分量を適当に作り続けてたのでこの機会に自分がどの位でお菓子を作っているのか調べながら記録に残そうと思いました。作ったお菓子などはあっと言う間に無くなるので写真を残すのが大変^^;写真は後日作りながら追加していこうと思います(^^)
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