アプリでひらく作り方
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しらたきをみじん切り
ザルでお湯を掛けて水で冷やす -
- 2
お米を研いで水はいつもより1,2mm少な目にする
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- 3
良く水を切ったしらたきを加えていつも通りに炊く
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- 4
炊けたらしっかり混ぜる
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コツ・ポイント
お米2合にしらたき200gが基本です
こんにゃくでもOK
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