私だけこっそりダイエット=しらたきご飯

キン肉まん
キン肉まん @cook_40055533

いつも半分のカロリーだから、おかわりしても1杯分♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中「しらたき入りゴハン」にしたら、家族は普通のゴハンを食べたがりました・・・。だから、一緒に炊かず、私のご飯にだけしらたきをまぶしている毎日です(苦笑)

私だけこっそりダイエット=しらたきご飯

いつも半分のカロリーだから、おかわりしても1杯分♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中「しらたき入りゴハン」にしたら、家族は普通のゴハンを食べたがりました・・・。だから、一緒に炊かず、私のご飯にだけしらたきをまぶしている毎日です(苦笑)

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材料

茶碗2杯分
  1. ごはん 1杯
  2. しらたき 300g

作り方

  1. 1

    しらたきを細かく刻む。

  2. 2

    フードチョッパーだと5秒で出来ます♪

  3. 3

    フライパンで乾煎りする。しらたきの臭みを飛ばします。

  4. 4

    強火で3分~4分くらいでOK。

  5. 5

    しらたき300gだと、ちょうどお茶碗1杯になります。
    (左:しらたき、右:ごはん)

  6. 6

    お茶碗半分ずつ、ごはんとしらたきを入れて混ぜる。

  7. 7

    余ったものは冷蔵保存して、食べる時に、ごはんと一緒にレンジで温めます。

コツ・ポイント

しらたきは細かい方が(米粒くらい)違和感ないです。ただ、荒い方が少しの量でも満腹になる気がします。

ごはんの量としらたきの量をきっちり量れるので、ダイエットの調整ができます。
食べ過ぎちゃう日は、しらたきを多めに!!とか。

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富士山の麓でのんびりと食べたいときに食べたいものを作っています。時短もいいけれど、『ひと手間かける』のも好き。おいしいもの♪すてきなもの♪いっぱい共有したいです。
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