キャベツとウインナーのポトフ風

かんちゃん1210
かんちゃん1210 @cook_40037884

ただ煮込むだけの超簡単!
かなり手抜き料理です。
このレシピの生い立ち
キャベツが家に大量にあったので、たくさん食べれる方法を考えてたどりつきました。

キャベツとウインナーのポトフ風

ただ煮込むだけの超簡単!
かなり手抜き料理です。
このレシピの生い立ち
キャベツが家に大量にあったので、たくさん食べれる方法を考えてたどりつきました。

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材料

2~4人分
  1. キャベツ お好みの量
  2. ウインナーまたはベーコン お好みの量
  3. 写真は、ウインナー5本使用。
  4. 300cc
  5. 鶏がらスープの素 小さじ2
  6. 少々
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ウインナーも食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    お鍋に、キャベツ→ウインナー→キャベツ→ウインナーの順にのせていく。

  4. 4

    水300ccと鶏がらスープの素小さじ2、塩、こしょうをして煮込む。

  5. 5

    強火で、4~5分煮込んだら完成。

コツ・ポイント

水の量は、キャベツから水分が出るので少なめです。
調整してみてください。具を食べるでもよし!スープとしてもよしです。
あっさり系なんで食べやすいです。春雨とかを入れておいしいです!

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かんちゃん1210
に公開
結婚18年目のパワフルパート主婦です。 モットーは、いつも心に太陽を。前向きに2022年9月末から実父の介護で実家と家の二重生活中。料理が好きで 食べることも好き。 おいしいものを食べて幸せと思えたり、笑顔が出るのが一番うれしいかも。 あとはカラオケ大好き!、ゆず、ドリカム、西野カナ、菅田将暉、松坂桃季が好き。カラオケとクリームソーダーが好き。マイブームは、鬼滅の刃 善逸好き
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