簡単ずぼら飯☆白菜と鮭のクリームパスタ

yomemi
yomemi @cook_40051839

ささっと。フライパンだけでできてしまう簡単パスタです。
ランチにも♡
白菜の季節ですね〜
このレシピの生い立ち
パスタはいつもフライパン♪

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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. 白菜 大きめ2枚くらい
  3. 鮭フレークツナでも) 大さじ1弱
  4. 牛乳 50ml
  5. 400ml
  6. 小さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 黒こしょう 適量
  9. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    牛乳を計量しておく
    (できれば常温になっていた方がいいです)

  2. 2

    フライパンにパスタ(長ければ半分に折ってね)と水!をいれふたをして火にかけます。
    この間に白菜をざく切りに。

  3. 3

    沸騰してきたら、塩とオイルをいれ、よくまぜます。
    混ざったら白菜と鮭をどさっといれ、またふたをします

  4. 4

    この間にまな板、包丁洗っちゃいましょう。
    水分がなくなっていないかときどきチェックしてください

  5. 5

    パスタがゆであがったら、牛乳とちぎったチーズをいれ、手早く混ぜたら火を止めてできあがり
    胡椒はおこのみで。

コツ・ポイント

水から茹でる事。
沸騰したらよく混ぜてふたをしてください
水分がなくなって来たらすこしずつ水をたしてください
火加減は常に沸騰しているくらいの中火で。

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yomemi
yomemi @cook_40051839
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結婚1年目。のんびり主婦中。山の麓に引越完了。周りは畑だらけ。最寄りのスーパーは道の駅!いまさらながら野菜そのままの味に感動中です。※ただいまレシピ見直し中です。完成度の低いものは消しちゃおうと思っています※※コメント欄とじてます※※
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