鶏肉とバジルのタイ風炒め♡
JUЯI @cook_40051358
ベランダのバジルの季節が終わりそうなので最後に･･･♡
このレシピの生い立ち
ガパオと同じ味だけど大き目具材でごはんのおかずに♪
THAI行きタイなぁ～♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉とパプリカは一口大に切り分ける。
にんにくは包丁の腹で潰しておく。 -
- 2
フライパンににんにくとサラダ油を入れ火をつけ香りが立ってきたら
-
- 3
鶏肉の皮を下にして焼く。
にんにくのいい香り～♪ -
- 4
皮がこんがり焼けたら逆面も焼く。
ここで油が出すぎたらキッチンペーパーで軽く吸い取る。 -
- 5
パプリカを加え炒め火が通ったら☆を加える。
-
- 6
火を止めバジルの葉を加える。
器に盛って出来上がり♡
コツ・ポイント
⑥バジルは熱で変色するので食べる直前に加えて下さい♪
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
タイ料理 ガパオガイ～鶏肉のバジル炒め～ タイ料理 ガパオガイ～鶏肉のバジル炒め～
タイのお友達２人にそれぞれ教わった、ローカルの人達が頂く本格タイ料理です。手に入りにくい調味料もありますが、その場合はオイスターソースとナンプラーだけでも♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19672563
