簡単ショートブレッド♡ウォーカーを再現♡
☆かかちゃん☆ @cook_40117549
ずぼらでも、簡単に作れてしかもサックサクで美味しい♡手土産♡バレンタインにはチョココーティングして♡ホワイトデーにも♡
このレシピの生い立ち
大好きなクッキー♡ウォーカーのショートブレッドが好きすぎて、何回も作ってみて試行錯誤でこのレシピが出来ました♡
簡単ショートブレッド♡ウォーカーを再現♡
ずぼらでも、簡単に作れてしかもサックサクで美味しい♡手土産♡バレンタインにはチョココーティングして♡ホワイトデーにも♡
このレシピの生い立ち
大好きなクッキー♡ウォーカーのショートブレッドが好きすぎて、何回も作ってみて試行錯誤でこのレシピが出来ました♡
作り方
- 1
ボールにバターorマーガリンを入れて、レンジで10秒~20秒チンして柔らかくする。溶けないくらいで！
- 2
1のボールに砂糖を入れて、グルグル混ぜる。
ずぼらな私は、お箸でやってます(^ω^;) - 3
白くふんわりしたら、薄力粉を入れて、またグルグル混ぜる。
- 4
粉っぽくなくなったら、ひとまとめにしてラップではさみ、平らに伸ばす。
- 5
オーブンを200℃に予熱する
- 6
厚さ1㎝くらいにして、好きな形にカット。
フォークで、穴を開ける。ズボラな私は、お箸をそのまま使ってます(*´罒`*) -
- 7
クッキングシートを敷いた天板に、間隔をあけて並べる。
200℃に予熱したオーブンを170℃に下げて20分焼く。 -
- 8
焼けたら、天板の上で冷まして完成。
-
- 9
この生地で簡単フロランタンも作りました！
-
- 10
この生地で、タルト生地にもしてみました♡
-
- 11
バレンタインには、チョココーティングして♡
-
コツ・ポイント
200℃に予熱して、170℃に下げて焼くと生地がダレません。焼け具合は、オーブンによって違うので、調整して下さい（՞ټ՞☝
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