クリームチーズ&アボカド・サーモンサラダ

Name: クリームチーズ&アボカド・サーモンサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; クリームチーズ 50g位; スモークサーモン １パック; 新玉ねぎ 小さめを1個; イタリアンパセリor水菜の葉っぱ 1/2束; オリーブオイル 大さじ4; ワインビネガー 大さじ2; わさび(チューブ) 5センチ位; 塩コショウ 適量

おはなすき @cook_40095452

スモークサーモン、新玉ねぎ、イタリアンパセリをたっぷり加えてわさびドレッシングでさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの季節になったので。

クリームチーズ&アボカド・サーモンサラダ

おはなすき @cook_40095452

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材料

アボカド 1個
クリームチーズ 50g位
スモークサーモン１パック
新玉ねぎ小さめを1個
イタリアンパセリor水菜の葉っぱ 1/2束
ドレッシング
オリーブオイル大さじ4
ワインビネガー大さじ2
わさび(チューブ) 5センチ位
塩コショウ適量

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作り方

1

新玉ねぎはスライサーで薄切り。
イタリアンパセリor水菜の葉っぱは2センチ長さにざく切り。
2

アボカド、クリームチーズ、スモークサーモンは食べやすい大きさにカットする。
3

ドレッシングを作る
ボールにわさびを絞りだし、オリーブオイルで混ぜる。混ざったらワインビネガーも加え塩コショウをする。
4

ドレッシングに先ず
新玉ねぎを加え、混ぜ、他の材料も加える。

コツ・ポイント

新玉ねぎがいいと思います。
ひねの玉ねぎだと辛いです。
ワインビネガーのかわりにフレッシュのレモンを使うとさらに美味しくなります♪

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つくれぽ

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おはなすき @cook_40095452

2016/02/27 10:04に公開

北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です

このレシピのキーワード

サラダ水菜アボカドサーモン新たまねぎクリームチーズイタリアンパセリわさび

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