米粉ちぎりぱん（抹茶/プレーン）HB使用
kurara1230 @cook_40100599
米粉でもっちり、優しい味。子どもも喜ぶちぎりパン！
このレシピの生い立ち
米粉でもっちりとしたちぎりぱんを作りたくて…
米粉ちぎりぱん（抹茶/プレーン）HB使用
米粉でもっちり、優しい味。子どもも喜ぶちぎりパン！
このレシピの生い立ち
米粉でもっちりとしたちぎりぱんを作りたくて…
作り方
- 1
HBに抹茶以外をセット★一次発酵までお任せします。
- 2
生地の1/2と抹茶をホームベーカリーに入れ、抹茶が混ざりきるまで捏ねます。
- 3
ベンチタイム10分…
生地をそれぞれ8等分、計16等分にし、丸めます。 - 4
型にしきつめ…二次発酵…
40度30分程度です。 -
- 5
160度で15分焼きます。
お好みで、焼く前に薄力粉をふるいでかけてください。
コツ・ポイント
特になし
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