オーブン１７０℃９分ローストします。細かく砕きます。

パスタを　茹でた後の鍋を　キッチンペーパーで　ひとふきした後に　グレープシードオイル・ニンニクを　炒めます。

鍋から　にんにくを　取り出します。

このパスタでは、炒めたニンニクを　使わないので　サラダに　のせました。

②の鍋に　粉チーズ・生クリーム・白ワイン・胡椒を　入れて　温めてから　茹でたパスタを　入れて　からませます。

盛りつけて　出来上がり…乾燥パセリを　ふりました。