卵なしホワイトチョコとママレードマフィン
れ♡きょーまま @cook_40256494
レシピID:19597906 ゆうゆうさんのレシピを参考に。
このレシピの生い立ち
卵が食べられなくなったので卵なしでも美味しいレシピを探していてゆうゆうさんのレシピを発見。ほんの少しアレンジしても美味しかったので覚書用で。
卵なしホワイトチョコとママレードマフィン
レシピID:19597906 ゆうゆうさんのレシピを参考に。
このレシピの生い立ち
卵が食べられなくなったので卵なしでも美味しいレシピを探していてゆうゆうさんのレシピを発見。ほんの少しアレンジしても美味しかったので覚書用で。
作り方
- 1
オーブンを170度に余熱する。ホットケーキミックス、豆乳、サラダ油をボウルに測り入れながらホイッパーで全部混ぜる。
- 2
同じボウルにホワイトチョコを細かく割りながら入れてゴムベラで軽く混ぜる。
- 3
計量器の上にラップを乗せて0表示にしてママレードジャムを測ってボウルに入れて、だいたい混ざったかなくらい混ぜる。
- 4
混ぜる時は混ぜ過ぎない。ざっくり混ぜたほうがジャムが見えて可愛いとのこと！でも油が少なめなので多少均一になったほうがいい
- 5
型に流しいれてオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
型は始めに用意しておく事
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