糖質制限♪ワンボールでソイエッグブレッド

プチてるみ @cook_40054140
カステラの作り方で大豆パウダーのブレッドを作りました。
どんどん混ぜていくだけなので簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
糖質制限レシピを考え中(^^)
少しもさもさ感が気になるかも知れません(^^;
糖質制限♪ワンボールでソイエッグブレッド
カステラの作り方で大豆パウダーのブレッドを作りました。
どんどん混ぜていくだけなので簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
糖質制限レシピを考え中(^^)
少しもさもさ感が気になるかも知れません(^^;
作り方
- 1
ボールに卵とエリスリトール、塩を入れて、しっかりとあわだてる。約4倍以上になります。
- 2
大豆粉を3回に分けて加え、その都度、低速で5~10秒くらい混ぜる。最後はゴムべらで全体を軽くまぜ、型に流し込む。
- 3
180度で20分くらい焼く。
コツ・ポイント
大豆パウダーを加えるときは気泡を大切に。
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