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ホットプレートでじゃがれんこんガレット？
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ホットプレートでじゃがれんこんガレット？-レシピのメイン写真

ホットプレートでじゃがれんこんガレット？

chaco♩
chaco♩ @cook_40128922

ガレット、なんてオシャレな感じじゃないですが…娘たちが大好きなじゃがいもとれんこんをホットプレートで焼いちゃいました。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとれんこんが好きな娘たちのために

ガレット、なんてオシャレな感じじゃないですが…娘たちが大好きなじゃがいもとれんこんをホットプレートで焼いちゃいました。
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ホットプレートでじゃがれんこんガレット？

chaco♩
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ガレット、なんてオシャレな感じじゃないですが…娘たちが大好きなじゃがいもとれんこんをホットプレートで焼いちゃいました。
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材料

  • じゃがいも ５個
  • れんこん １節
  • ピザ用チーズ 適量
  • 塩 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗って芽などを取る＝皮ごと使っちゃいます
    れんこんを皮をむく

  2. 2

    じゃがいも・れんこんとも、粗みじん切り
    スライサーで薄切りでも。

    • ホットプレートでじゃがれんこんガレット？作り方2写真
  3. 3

    細かくしたじゃがいも・れんこんに塩とピザ用チーズを合わせて混ぜる
    チーズの量はお好みで

  4. 4

    鉄板で油を熱し、スプーンで形作って焼く

    • ホットプレートでじゃがれんこんガレット？作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返したときギュッと押さえると崩れにくいです
    ほどよく焼けたら出来上がり

    • ホットプレートでじゃがれんこんガレット？作り方5写真

コツ・ポイント

チーズなしでも形になりますが、つなぎ兼おいしさUPてす。トッピングはマヨネーズ＆ケチャップが鉄板！青のり＆ソースもいけます。

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chaco♩
chaco♩ @cook_40128922
2017/08/14 03:57に公開
野菜をモリモリ美味しく食べられる、が一番の目標です
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このレシピのキーワード

ホットプレート れんこん じゃがいも ピザ用チーズ

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