☆豚ロースネギ塩ダレ☆

☆じんママ☆
☆じんママ☆ @cook_40138493

しょうが焼き以外の美味しい豚ロースの食べ方!フライパン一つで簡単に☆絶品ネギ塩ダレで。お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
しょうが焼き以外の美味しい豚ロースの食べ方を研究してみました。

☆豚ロースネギ塩ダレ☆

しょうが焼き以外の美味しい豚ロースの食べ方!フライパン一つで簡単に☆絶品ネギ塩ダレで。お弁当にも☆
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材料

二人分
  1. 豚ロース薄切り 200グラム
  2. 塩胡椒 少々
  3. 小麦粉 少々
  4. ☆ネギ塩ダレ☆
  5. 長ネギのみじん切り 5センチ分
  6. 小さじ1/2
  7. 胡椒 少々
  8. 生姜のみじん切り 1片
  9. ニンニクすりおろし 1/2片分
  10. 大さじ1
  11. みりん 大さじ1
  12. 醤油 小さじ1
  13. 中華味のもと 小さじ1
  14. 胡麻 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ネギ塩ダレを全て混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ロース肉に塩胡椒をして下味をつけ、小麦粉を全体に薄くまぶす。

  3. 3

    よく熱したフライパンでお肉がカリっとなるまで焼く。

  4. 4

    お肉に火が通ったら、ネギ塩ダレを入れ絡めるように焼いて完成。

コツ・ポイント

あらかじめネギ塩ダレを合わせておくと簡単に手早くできます。

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5歳の息子と1歳の女の子、旦那さんと可愛いネコちゃん家族の元気ママです♪食育や美容、健康メニュー大好きです!彩り綺麗で目にも美味しいお料理を心掛けています。
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