長芋の海苔、納豆、梅干しぶっかけ

JF @cook_40091121
体にも良いネバネバ山芋と納豆、梅干しに海苔で簡単に作れるレシピです。濃い味が好みの方はお醤油かけるなどして調整して下さい
このレシピの生い立ち
店主の好物を混ぜて作ってみました。
長芋の海苔、納豆、梅干しぶっかけ
体にも良いネバネバ山芋と納豆、梅干しに海苔で簡単に作れるレシピです。濃い味が好みの方はお醤油かけるなどして調整して下さい
このレシピの生い立ち
店主の好物を混ぜて作ってみました。
作り方
- 1
山芋は皮をむいて短冊切りにし、酢水でアク抜きした後ざるにあげて水分をきっておく
- 2
納豆は添付のだしをいれてよく混ぜる
- 3
⑵に梅干しの種を取り、刻んだもの。混ぜる。
- 4
皿に入れた⑴の山芋の上に⑶をぶっかけ、焼き海苔をちぎってまふまして出来上がり
コツ・ポイント
味付け海苔で作っても美味しいと思います。
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