照りとろブリ大根☆うまっ！

照りとろブリ大根☆うまっ！-レシピのメイン写真

照りとろブリ大根☆うまっ！

ティーダ7 @cook_40103634

トロッと甘辛がブリや大根に絡み、ご飯に良く合います♪
このレシピの生い立ち
ブリを頂いたので、初めて作ってみました。美味しく出来て良かった(^_^)

トロッと甘辛がブリや大根に絡み、ご飯に良く合います♪
このレシピの生い立ち
ブリを頂いたので、初めて作ってみました。美味しく出来て良かった(^_^)

もっと読む

照りとろブリ大根☆うまっ！

ティーダ7 @cook_40103634

トロッと甘辛がブリや大根に絡み、ご飯に良く合います♪
このレシピの生い立ち
ブリを頂いたので、初めて作ってみました。美味しく出来て良かった(^_^)

トロッと甘辛がブリや大根に絡み、ご飯に良く合います♪
このレシピの生い立ち
ブリを頂いたので、初めて作ってみました。美味しく出来て良かった(^_^)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

ブリ 3切れ
大根 500g
人参 150g
生姜 20g
.ネギ少々
水 600cc
醤油大さじ3
砂糖大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ2
めんつゆ大さじ1
片栗粉(ブリ用) 少々
塩(ブリ用) 少々

レシピを保存

作り方

1
大根、人参は、乱切り。ブリは、一口大に切ります‼
2

大根、人参、調味料を入れ火に掛ける。
3
ブリに、塩少々、片栗粉を両面に付け、フライパンで両面を焼きます。
4

大根、人参が柔らかく味が染み込んできたら、さっくりとブリが崩れないように全体に混ぜ込み、更に煮込みます。
5
ブリの片栗粉で少しトロミと照りがでたら、出来上がり。ネギの輪切りを散らします。

コツ・ポイント

ブリは、両面焦げ目を付けてしっかり焼き、あまり細かくならないように、ヘラなどでさっくりと混ぜ合わせます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ティーダ7 @cook_40103634

2016/02/29 04:07に公開

冷蔵庫にあるもので、簡単、時短、創作、アイデア料理など考えて作るのが好きです。よろしくお願い致します。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ