【ばーばのレシピ】きぬさやのたまご焼き
とも☆たろう @cook_40171070
材料２つ！簡単すぐできて、コスパもよい♬いろどりもきれいなたまご焼きです。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ばーばのばーば（明治うまれ）が作っていたレシピだそうです。子供たちが覚えてくれたら、我が家では５代続くレシピになります＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
きぬさやのすじをとり、ゆでる
今回使った分はこのくらい -
- 2
小さめのフライパンに油をひき、きぬさやを炒め、しょうゆで味付け
-
- 3
といたたまご（写真は２個）を回しいれ、焼く
きぬさやが全体にいきわたるようにお箸でちらしてください -
- 4
７～８割焼けてきたら、ひっくり返して反対側も焼く
-
コツ・ポイント
きぬさや・たまごの量は人数によって変更可能です。量が多いときは、大きめのフライパンを使ってください。厚みがでると火が通りにくいです。
たまごを入れた後、焦げ付かないよう火加減に注意。ひっくり返すときは、ホットケーキを返す時の様に勢いで(笑)
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