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簡単♪たけのことワカメとごぼうのお吸い物
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簡単♪たけのことワカメとごぼうのお吸い物-レシピのメイン写真

簡単♪たけのことワカメとごぼうのお吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

たけのことワカメ、ごぼうのお吸い物です！
さっぱりヘルシー、食物繊維が摂れます♪
ごぼうやワカメの香りが広がります！
このレシピの生い立ち
簡単に出来る、さっぱりとした一品が欲しかったので！
あと一品、野菜たっぷりで(*^^*)

たけのことワカメ、ごぼうのお吸い物です！
さっぱりヘルシー、食物繊維が摂れます♪
ごぼうやワカメの香りが広がります！
このレシピの生い立ち
簡単に出来る、さっぱりとした一品が欲しかったので！
あと一品、野菜たっぷりで(*^^*)

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簡単♪たけのことワカメとごぼうのお吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

たけのことワカメ、ごぼうのお吸い物です！
さっぱりヘルシー、食物繊維が摂れます♪
ごぼうやワカメの香りが広がります！
このレシピの生い立ち
簡単に出来る、さっぱりとした一品が欲しかったので！
あと一品、野菜たっぷりで(*^^*)

たけのことワカメ、ごぼうのお吸い物です！
さっぱりヘルシー、食物繊維が摂れます♪
ごぼうやワカメの香りが広がります！
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簡単に出来る、さっぱりとした一品が欲しかったので！
あと一品、野菜たっぷりで(*^^*)

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材料

4人分
  • たけのこ水煮 1本(約120g)
  • ごぼう 1本
  • ワカメ(乾燥) 1掴み
  • 水 4カップ
  • 白だし 大5
  • 酒 大3
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    たけのこは、半分くらいに切ってから、厚さ5mmにスライスする。

    • 簡単♪たけのことワカメとごぼうのお吸い物作り方1写真
  2. 2

    ごぼうは、薄い斜め切りにする。

    • 簡単♪たけのことワカメとごぼうのお吸い物作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、たけのこと、ごぼうを入れて、15分る。

    • 簡単♪たけのことワカメとごぼうのお吸い物作り方4写真
  5. 5

    最後に、ワカメを入れて、ワカメが広がったら、火を止める。

    • 簡単♪たけのことワカメとごぼうのお吸い物作り方5写真

コツ・ポイント

ごぼうが柔らかくなってから、ワカメを入れて下さい！

ワカメは水に戻さなくても大丈夫ですが、広がるので、入れ過ぎに注意して下さい！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2016/02/27 10:57に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

お吸い物 ごぼう ワカメ 酒

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