簡単！　男のスタミナ丼

簡単！　男のスタミナ丼-レシピのメイン写真

簡単！　男のスタミナ丼

哲（あきら） @cook_40062825

ダメ世帯主が作る「簡単！　男のスタミナ丼」。
材料とレシピの種類・分量･数量･火力･時間等は全て適当です。
このレシピの生い立ち
高校の頃、学校最寄駅近くの定食屋でこういうのがあった記憶が残ってて、前から作ってみたかった。
からです。

ダメ世帯主が作る「簡単！　男のスタミナ丼」。
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哲（あきら） @cook_40062825

ダメ世帯主が作る「簡単！　男のスタミナ丼」。
材料とレシピの種類・分量･数量･火力･時間等は全て適当です。
このレシピの生い立ち
高校の頃、学校最寄駅近くの定食屋でこういうのがあった記憶が残ってて、前から作ってみたかった。
からです。

ダメ世帯主が作る「簡単！　男のスタミナ丼」。
材料とレシピの種類・分量･数量･火力･時間等は全て適当です。
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材料

大盛り一人分

牛肉切り落とし 200g
醤油大さじ2
調味料(冷蔵庫に「味覇」っていうのがあったのでそれを使用) 小さじ1
ほかほかのご飯丼一杯
キャベツ 3、4枚　160g
にんじん 1/2本 80g
長ネギ 1/4本　20g
卵黄 1個

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作り方

1
牛肉に醤油をまぶし、適当にモミモミして1時間程度放置プレイ。時間に根拠ナシ。
2
洗った野菜を適当に切る。当然にんじんは皮を剥いた。
3
熱したフライパンを弱火。
油を出す為に犠牲肉を投入。鍋肌に擦り付けて油を出す。
4

中火。調味料と残りの肉を投入。表面が7割方焼ける程度に炒める。
5
強火。野菜を投入。ザッと約2分炒める。
6

丼にご飯をよそい、フライパンのものを乗せ、卵黄を落として、
7
完了。

コツ・ポイント

コツ・ポイント、何もございません。
野菜も冷蔵庫にあったのを使っただけです。
見ての通り、ご飯に肉野菜炒めを乗せただけなので…。
でも、
上手くいった～！

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哲（あきら） @cook_40062825

2016/02/27 10:55に公開

72年生家人息子の3人家族料理はおろか創作全般が破壊的に不得手でも食べるの大好き容量、数量、火力、時間、レシピ、全てに於いて適当です。

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このレシピのキーワード

丼にんじんキャベツ牛細切れご飯卵黄長ネギ

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