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しらすサラダ
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しらすサラダ-レシピのメイン写真

しらすサラダ

ルナみ
ルナみ @cook_40134553

アッサリおつまみに最適です
このレシピの生い立ち
しらすが余っていたので作ったらハマってしまいました。

アッサリおつまみに最適です
このレシピの生い立ち
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しらすサラダ

ルナみ
ルナみ @cook_40134553

アッサリおつまみに最適です
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材料

2.3人分
  • しらす 100g
  • 水菜 2.3束
  • ワカメ 適量
  • すりゴマ 大2
  • ゴマ油 大2
  • 塩コショウ 2.3振り
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作り方

  1. 1

    水菜を食べやすい大きさに切り水切りをする。ワカメを水で戻す。※水菜が、かたいすぎる場合は塩もみをする

    • しらすサラダ作り方1写真
  2. 2

    しらすとすりゴマを香ばしい匂いがするまで炒める。

    • しらすサラダ作り方2写真
  3. 3

    ゴマ油と塩コショウを和えてドレッシングをつくる。

    • しらすサラダ作り方3写真
  4. 4

    1.2で用意したものを盛りつけて、3のドレッシングを掛けて和えて完成

    • しらすサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

・しらすの塩気があるので塩コショウは控えにしてます。お好みで調整して下さい。
・豆腐を入れて豆腐サラダにしても美味しいです
・ごはんと和えて食べても美味しいです。(朝ごはんに最適です)

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ルナみ
ルナみ @cook_40134553
2016/02/27 05:33に公開
料理をした事がなかった私が、仕事と家事の両立を始めて数年・・・。時短、簡単おいしいメニューが大好きです☆
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 しらす ワカメ

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