きゅうりと鶏ハムのサラダ

まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

きゅうりのサクサクした食感がいい一品です。
鶏ハムでなくてもサラダチキンでもOKです。
このレシピの生い立ち
鶏ハムがあまったので何かできないかと…

きゅうりと鶏ハムのサラダ

きゅうりのサクサクした食感がいい一品です。
鶏ハムでなくてもサラダチキンでもOKです。
このレシピの生い立ち
鶏ハムがあまったので何かできないかと…

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 鶏ハム 1枚
  3. 小さじ1
  4. ●調味料●
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1.5
  6. ごま 小さじ1
  7. 塩、コショウ 各少々
  8. ラー油 適量
  9. 糸切り唐辛子 あれば

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜めに切ってから千切りし、ボールに入れて塩をふる。
    鶏ハムも千切りにする。

  2. 2

    きゅうりは水気をしぼり、鶏ハムとあわせる。調味料を入れてあえてできあがり。
    あれば上に糸切り唐辛子を乗せる。

コツ・ポイント

辛いのが苦手だったら唐辛子やラー油はなしで。

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まぁやん☆もりもり5
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新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^
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