すし酢で簡単♪キュウリと茗荷のジャコ酢☆

すし酢で簡単♪キュウリと茗荷のジャコ酢☆-レシピのメイン写真

すし酢で簡単♪キュウリと茗荷のジャコ酢☆

セレナータ @cook_40053278

すし酢を使って少ない調味料でパパッと作れる副菜です。あともう一品という時に(*^_^*)
晩酌のお供にも♪
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこ、キュウリ、茗荷、全て特価で手に入ったので♪

すし酢を使って少ない調味料でパパッと作れる副菜です。あともう一品という時に(*^_^*)
晩酌のお供にも♪
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこ、キュウリ、茗荷、全て特価で手に入ったので♪

もっと読む

すし酢で簡単♪キュウリと茗荷のジャコ酢☆

セレナータ @cook_40053278

すし酢を使って少ない調味料でパパッと作れる副菜です。あともう一品という時に(*^_^*)
晩酌のお供にも♪
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこ、キュウリ、茗荷、全て特価で手に入ったので♪

すし酢を使って少ない調味料でパパッと作れる副菜です。あともう一品という時に(*^_^*)
晩酌のお供にも♪
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこ、キュウリ、茗荷、全て特価で手に入ったので♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２〜３人分

キュウリ 1本
茗荷 4本
ちりめんじゃこ 2つまみくらい
☆すし酢 50cc
☆薄口醤油小さじ１
☆生姜(チューブ) 1.5センチくらい
塩少々

レシピを保存

作り方

1

キュウリは薄切りにし保存袋に入れ塩をふりかけ揉んで暫くおく。
ミョウガは薄切りにしておく。
2
☆の材料を混ぜておく。
3
キュウリから出た水分を絞る。
4
ボール等にキュウリ茗荷と②を入れ混ぜ合わせて冷蔵庫で20分くらい冷やしたら完成です(^_^)
5
保存用タッパーに入れて冷蔵庫で3〜4日保つので常備菜にも♪

コツ・ポイント

特にありませんが、、、
比較的薄味に仕上げています。味が足らない場合は、すし酢と醤油の分量を調整してくださいね(*^^*)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

セレナータ @cook_40053278

2017/08/20 10:10に公開

低カロリーで体に良いヘルシーメニューを中心に考案してます(^-^)調理師免許取得しています。お酒大好きなので、ワインやビールに合うおつまみも紹介してます*\(^o^)/*

もっと読む

このレシピのキーワード

じゃこみょうがキュウリしょうが

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!