作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れます。
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- 2
豚ひき肉をボウルに入れます。
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- 3
片栗粉、しょうが、調味料を加えます。
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- 4
粘りが出るまでよくこねます。
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- 5
サラダ油を薄くひいたフライパンに、シュウマイを包んで並べます。
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- 6
フライパンの底から2～3ミリぐらいまで水を入れ、中火にかけます。
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- 7
蓋をしてやや弱火にし、7～8分蒸し焼きにします。
中まで火が通ったら、出来上がりです。 -
- 8
ポン酢やからし醤油など、お好みの漬けダレで食べて下さい。
- 9
フライパンで簡単♥海老シュウマイ♪
ﾚｼﾋﾟID：19658170 -
コツ・ポイント
焼くと膨らんでひっついてしまうので、間をあけてフライパンに並べて下さい。
シュウマイの大きさによって火の通りが違うので、焼き時間は増減して下さい。
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