サッカーフィールドのレアチーズデコケーキ

我が家で大人気の簡単レアチーズケーキ♪サッカー大好きな息子の誕生日に、サッカーフィールドのデコケーキでお祝いしました。
このレシピの生い立ち
サッカーが大好きな息子の誕生日に、レアチーズケーキでフィールドをイメージしたデコケーキを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11425323909.html
サッカーフィールドのレアチーズデコケーキ
我が家で大人気の簡単レアチーズケーキ♪サッカー大好きな息子の誕生日に、サッカーフィールドのデコケーキでお祝いしました。
このレシピの生い立ち
サッカーが大好きな息子の誕生日に、レアチーズケーキでフィールドをイメージしたデコケーキを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11425323909.html
作り方
- 1
ビスケットを砕いて、溶かしバターを合わせます。
- 2
固めるケースにラップを敷いて、そこへ①を敷き詰めます。
- 3
ゼラチンを水50ccと合わせ、生クリームを7分位に泡立てておきます。
- 4
室温でやわらかくしておいたクリームチーズにヨーグルトと砂糖をあわせよく混ぜます。
- 5
③を合わせて湯せんにかけてレモン汁を合わせ、型に流し冷やし固めます。
- 6
クリームチーズを丸めてチョコペンで模様を描き、コーンの下半分を縦に2つに切ります。サッカーフィールドの型を作ります。
- 7
固まったレアチーズケーキに型を置いて、抹茶パウダーを振り掛けます。
- 8
型をそっとはずしたらサッカーボールとコーンで作ったゴールを乗せて完成★
コツ・ポイント
抹茶を振りかけてしばらくするとしっとりするので、鮮やかなグリーンの芝生にしたい時は直前にデコするといいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ







