塩を加えたお湯で、オクラを茹でる。

ガクやヘタの部分は除き、フードプロセッサーにかける

アレンジ1
オクラペーストと鰹節めんつゆを混ぜてご飯にかける。
温玉のせてもグッド。
食欲のない時子供の朝食にどうぞ!

アレンジ2
鳥ひき肉、豆腐と混ぜてハンバーグに。
ネバネバがつなぎの役目をするよ
山芋感覚で使って。お好み焼きでグッド

アレンジ3
ホットケーキやカップケーキに混ぜてもいいよ！
子供のおやつにグッド

アレンジ4
納豆と混ぜたり、冷やしうどんにのせたり、そうめんのお汁に加えたりアレンジ自由自在。

その他カレーのルーに入れたり卵焼き納豆オムレツ離乳食。酢の物にしてもいいよ。茹ですぎたオクラもペーストにすればオッケー。

たくさん作っても、冷蔵庫で3 、4日は持つし、小分けして、冷凍もOK