タコとトマトのサラダ

朋ちやん
朋ちやん @cook_40048773

さっぱりイタリアンサラダ
このレシピの生い立ち
わさび醤油以外の食べ方でタコを食べようと思い作りました。

タコとトマトのサラダ

さっぱりイタリアンサラダ
このレシピの生い立ち
わさび醤油以外の食べ方でタコを食べようと思い作りました。

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材料

3人分
  1. タコ 180g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. きゅうり 1/2本
  4. 水菜 1かぶ
  5. トマト 2個
  6. A
  7. オリーブオイル 大さじ3
  8. バルサミコ酢 大さじ2
  9. 白ワインビネガー 大さじ2
  10. 醤油 小さじ1
  11. レモン 大さじ1
  12. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎと、ピーマンをみじん切りにする。

  2. 2

    Aの調味料を混ぜておく。
    Aに、1の玉ねぎとピーマンを入れ混ぜ合わせておく。

  3. 3

    タコは一口サイズに切る。
    トマトは乱切り。
    きゅうりは、細かく千切り。
    水菜は、2〜3㎝長さにきる。

  4. 4

    2に3の材料を入れ混ぜ合わせる。
    塩、胡椒をふって味を整えたら完成。

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朋ちやん
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自分の料理の記録。いろんな料理に挑戦してみたくて始めました。平日は、会社員として働いていますので、夜中や休日にお料理をして楽しんでます。食べ歩くのも、デパ地下をみて歩くのも大好きです。
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