便通改善！ 優しいトロピカル寒天
チャンコ・ラボ @cook_40130052
お通じに良いヘルシーデザート。
ちなみにパインを抜けば、風邪又は胃弱の方や運動後の緩やかなカロリー補助に使える設計です。
このレシピの生い立ち
色味は遊びです(笑)
胃や膵臓を患った時に考えました。
糖分を緩やかに優しく吸収でき、美味しい物にしたいと思い『粉飴』や『寒天』を使いました。
胃炎の方にはパインは消化に悪かったり、強い酵素が不向きなので要注意です。
便通改善！ 優しいトロピカル寒天
お通じに良いヘルシーデザート。
ちなみにパインを抜けば、風邪又は胃弱の方や運動後の緩やかなカロリー補助に使える設計です。
このレシピの生い立ち
色味は遊びです(笑)
胃や膵臓を患った時に考えました。
糖分を緩やかに優しく吸収でき、美味しい物にしたいと思い『粉飴』や『寒天』を使いました。
胃炎の方にはパインは消化に悪かったり、強い酵素が不向きなので要注意です。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、手際よく作るために材料と型容器を揃えておきます。
準備ができたら、水に粉寒天を加えて弱火にかけて溶かします。 -
- 2
寒天が溶けたら、火を止め砂糖・粉飴・シロップを加えて溶けるまで混ぜます。
そして、混ぜながら冷水を加えます。 - 3
濡らした型容器にこの寒天を注ぎ入れ、粗熱をとります。
冷めてきたら、冷蔵庫で1時間くらいは冷やして固めます。 -
- 4
固まった寒天を賽の目に切り、パイン缶(汁ごと)と和えて完成です。
パインが切れてない場合は一口程度に切ります。
コツ・ポイント
粉飴は薬局や病院の売店に置いてます。また、ネット通販でも手に入ります。
食事に制限がある方の栄養補助として使われる物で、負担の少ない糖分補給が特徴です。
アスリートや勉学に勤しむ方にもおすすめします。
つくれぽ
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