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ビニール袋で作る♡基本のバタークッキー
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ビニール袋で作る♡基本のバタークッキー-レシピのメイン写真

ビニール袋で作る♡基本のバタークッキー

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

♥話題入りレシピ♥
ビニール袋をモミモミするだけ♪とっても簡単なのにサクサク美味しい無添加クッキーの出来上がり♡

このレシピの生い立ち
無添加のバタークッキーを手軽に作りたくて考えました♡
息子もお気に入りのサクサククッキー♡

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材料

天板1枚分
  • 薄力粉 60g
  • 砂糖 15g
  • バター 40g
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に材料を全て入れて全体がしっとりするまでしっかりモミモミします(万が一生地がべとつく場合薄力粉を追加して下さい

    • ビニール袋で作る♡基本のバタークッキー作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋ごと麺棒で厚さ5mm程度にのばします

    • ビニール袋で作る♡基本のバタークッキー作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋の両端を切り、お好きな型で抜くか手で成形したら予熱したオーブンで180℃10〜15分焼きます。

    • ビニール袋で作る♡基本のバタークッキー作り方3写真
  4. 4

    粗熱がとれたら乾燥剤を入れた密封容器で保管して下さい

    • ビニール袋で作る♡基本のバタークッキー作り方4写真

コツ・ポイント

よくもんでバターをしっかり生地になじませて下さい
手の熱でバターの溶け具合が変わる場合があります。万が一生地がベタつく場合、薄力粉を少量追加して下さい♡

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♪♪maron♪♪
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2016/02/27 01:50に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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クッキー バター 薄力粉

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