ビニール袋で作る♡基本のバタークッキー

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♥話題入りレシピ♥
ビニール袋をモミモミするだけ♪とっても簡単なのにサクサク美味しい無添加クッキーの出来上がり♡

このレシピの生い立ち
無添加のバタークッキーを手軽に作りたくて考えました♡
息子もお気に入りのサクサククッキー♡

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材料

天板1枚分
  1. 薄力粉 60g
  2. 砂糖 15g
  3. バター 40g

作り方

  1. 1

    ビニール袋に材料を全て入れて全体がしっとりするまでしっかりモミモミします(万が一生地がべとつく場合薄力粉を追加して下さい

  2. 2

    ビニール袋ごと麺棒で厚さ5mm程度にのばします

  3. 3

    ビニール袋の両端を切り、お好きな型で抜くか手で成形したら予熱したオーブンで180℃10〜15分焼きます。

  4. 4

    粗熱がとれたら乾燥剤を入れた密封容器で保管して下さい

コツ・ポイント

よくもんでバターをしっかり生地になじませて下さい
手の熱でバターの溶け具合が変わる場合があります。万が一生地がベタつく場合、薄力粉を少量追加して下さい♡
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