初めてでも簡単♪満足サブレ風クッキー♡
おやつに最適♪
一つで満足する、ダイエットにもオススメのサブレ風クッキーです^^
このレシピの生い立ち
少し口寂しい時、一般のクッキーを食べるには罪悪感が･･･と思い、余り物のHMで少しヘルシーに仕上げてみました。バターや砂糖の分量は多めですが、それだけたくさんのクッキーが出来るので、一つ分だけみたら、カロリーはかなり低く、満足感 大です!!
初めてでも簡単♪満足サブレ風クッキー♡
おやつに最適♪
一つで満足する、ダイエットにもオススメのサブレ風クッキーです^^
このレシピの生い立ち
少し口寂しい時、一般のクッキーを食べるには罪悪感が･･･と思い、余り物のHMで少しヘルシーに仕上げてみました。バターや砂糖の分量は多めですが、それだけたくさんのクッキーが出来るので、一つ分だけみたら、カロリーはかなり低く、満足感 大です!!
アプリでひらく作り方
- 1
バターを電子レンジで溶かす。お皿に立てて置くと、溶けてきたのがわかりやすいです。※加熱しすぎるとボンと弾くので注意です。
- 2
ボウルに溶かしたバターと卵、砂糖を入れて混ぜる。
- 3
②にHMと牛乳小さじ1/2を加えてシリコンベラで混ぜる。大体混ざってきたら、手でしっかりこねるとまとまり◎
- 4
③の生地がまとまったら、広げてラップでピッタリ包み、冷蔵庫で40分～１時間寝かす。
- 5
少量のHMを薄く広げた別のラップに生地を移し、生地上にもHMを薄く広げ、型抜きをする(くっつかずに抜けます!!)。
- 6
寝かした生地を、5mmから１cmに広げる。１cmに広げる際は、大きめの型で抜くと◎
- 7
型抜きして、クッキングシートを引いた天板に乗せたら、180℃に余熱しておいた電子レンジに入れて、約15分焼く。
- 8
粗熱を取ったら、チョコペンでデコレーション♪で完成｡・:＋°
コツ・ポイント
１、電子レンジは、初めは15分で様子を見て、2分ずつで調整してください☆
２、厚めに型抜きしたものは、出来たてはふかふかで不思議な食感です☆冷めても、しっと
りした食感が楽しめます☆
３、デコレーションはお好みで♡
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