簡単おいし~♪イチゴたっぷりトライフル

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

小粒のイチゴ1パック使用♪甘すっぱくておいし~♪
このレシピの生い立ち
家にあったもので簡単デザート♪

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材料

4人分
  1. 1ぱっく
  2. スポンジ生地
  3. 1
  4. 薄力粉 28g
  5. 砂糖 25g
  6. ニラエッセンス 少々
  7. 溶かしバター(サラダ油) こさじ1
  8. 生クリーム 200cc
  9. グラニュー糖 おおさじ1
  10. ニラエッセンス 少々
  11. シロップ
  12. おおさじ5
  13. 砂糖 おおさじ2.5

作り方

  1. 1

    いちごは洗い水気をふき取りへた部分を切り落としておく。 パットにキッチンペーパーをしいて置く。

  2. 2

    シロップは鍋で煮詰めておく。オーブンは170度に余熱。

  3. 3

    卵とグラニュー糖BEをボールに入れ、ミキサーなどで8分立てし 薄力粉をさっくり混ぜバターをいれ軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    20×15のパットに流しいれ、170度で20-25分焼く。生クリームは氷水にあてながら7-8分立てしておく。

  5. 5

    生地をお皿のサイズにあわせ2等分し、余った生地はおろし器でおろしておく。

  6. 6

    生地 シロップ 生クリーム イチゴ 生クリーム 生地 シロップ 生クリーム いちごと繰り返しのせていく。

  7. 7

    摩り下ろした生地もかざりできあがり!

  8. 8

    上にココアかけたバージョン
    クッキーの裏に名前入り(*'▽'*)

コツ・ポイント

パットは大きいものでも2センチくらいの高さになるよう生地をならせばきれいに焼きあがります^^
もっと簡単にしたい場合は市販のカステラやスポンジ生地でも^^

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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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