電子レンジで☆かぼちゃのサラダ

☆yurinko☆ @cook_40248637
はちみつをたっぷり入れると喉にも優しいです♬
このレシピの生い立ち
はちみつが喉に良いと聞いたので、栄養価の高いかぼちゃにたっぷり入れたら、風邪対策に良いかと思いました。
電子レンジで☆かぼちゃのサラダ
はちみつをたっぷり入れると喉にも優しいです♬
このレシピの生い立ち
はちみつが喉に良いと聞いたので、栄養価の高いかぼちゃにたっぷり入れたら、風邪対策に良いかと思いました。
作り方
- 1
冷凍かぼちゃをルクエなどの容器に入れて、水を小さじ2程度かけてから、電子レンジで、柔らかくなるまで、加熱する。
- 2
耐熱皿に入れた干しぶどうに、ひたひたの水を加えて、電子レンジ600Wで1分くらい加熱し、冷めたら、水気を取る。
- 3
柔らかくなったかぼちゃをお皿に入れ、スプーン等で切るように潰し、2の干しぶどうを入れる。
- 4
ヨーグルト、はちみつ、マヨネーズを入れ、よくかき混ぜたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
かぼちゃがパサつくようなら、お好みでヨーグルトやはちみつ、マヨネーズを足してみてください。逆に水っぽいかぼちゃは、少なめの方がいいです。*ヨーグルトを入れすぎると酸味が強くなります(⌒-⌒; )
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