アスパラガスとエリンギ炒め♪低カロリー

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

葉酸・ビタミンkを多く含むアスラパガスは妊活中の方におすすめ！下茹でして炒めるので色鮮やか・均一に炒め上がります！
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アスパラガスは今が旬！旬の時期の新鮮なものなら、ハカマも柔らかいので、取らずに調理しても大丈夫

アスパラガスとエリンギ炒め♪低カロリー

たもえ☆'s cooksnap of when they made アスパラガスとエリンギ炒め♪低カロリー.
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葉酸・ビタミンkを多く含むアスラパガスは妊活中の方におすすめ！下茹でして炒めるので色鮮やか・均一に炒め上がります！
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アスパラガスは今が旬！旬の時期の新鮮なものなら、ハカマも柔らかいので、取らずに調理しても大丈夫
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材料

  1. アスパラガス 300g（２～３束）
  2. エリンギ 100g
  3. 油 大さじ１～２
  4. 塩 小さじ1/2
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    アスパラガスは、根元を1cm切って、3等分に切る。

  3. 3

    エリンギは5mm幅の輪切りにする

  4. 4

    鍋に200mlの湯を沸かし、アスパラガスの根元のかたいほうを入れる

  5. 5

    再び煮立ってきたら、残りを入れてさっと茹で、ざるにあけて水気を切る

  6. 6

    フライパンを熱し、油を入れて、３のエリンギを炒めて

  7. 7

    ５のアスラパガスを入れて、炒めて

  8. 8

    塩こしょうで味付け

  9. 9

    出来上がり！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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