ﾄﾛﾄﾛすじ肉の甘辛い～煮物

Name: ﾄﾛﾄﾛすじ肉の甘辛い～煮物
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スジ肉(バラになってるおでん用) 300~400g; じゃがいも 6個; 人参 1本; ゴボウ 2本; こんにゃく 2枚; ○砂糖 大さじ4; ○醤油 50cc; ○めんつゆ(3倍濃縮) 100cc; ○酒 100cc; ○みりん 100cc; ○水 200cc

舞依ちゅん @cook_40053144

スジ肉煮込みの増回し～
ご飯&酒つまみどっちも～行けちゃうょ～❕❕
このレシピの生い立ち
スジ煮込みを作るつもりが
肉じゃがの具がゴロゴロ食べごたえあるものになっちゃったぁ～❕❕

ﾄﾛﾄﾛすじ肉の甘辛い～煮物

舞依ちゅん @cook_40053144

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材料

5人分

スジ肉(バラになってるおでん用) 300~400g
じゃがいも 6個
人参 1本
ゴボウ 2本
こんにゃく 2枚
○砂糖大さじ4
○醤油 50cc
○めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
○酒 100cc
○みりん 100cc
○水 200cc

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作り方

1

じゃがいも…一口大
人参…4っに切って乱切り
こんにゃく…一口大にちぎる
2
スジ肉を○で煮込む
沸騰してきたらこんにゃく、人参を煮込む
3
人参が柔らかくなってきたらじゃがいも、ゴボウを煮込む

コツ・ポイント

なにもない煮込むだけ

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つくれぽ

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舞依ちゅん @cook_40053144

2016/01/05 12:19に公開

３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してました時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）

このレシピのキーワード

煮物ごぼうにんじんこんにゃくじゃがいも酒すじ肉

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