作り方
- 1
油揚げは湯通ししておく。半分に切って
納豆が入れやすいように開いておく。 - 2
ボールに納豆、ザーサイ、付属のカラシを入れてタレでもいいですし、醤油を少し入れてもいいです。
-
- 3
油揚げの中に入れて楊枝で留めて、魚焼き器で焼く。
-
- 4
頂く時は、ポン酢、または醤油を少しだけかけて頂きます。
コツ・ポイント
油揚げは焦げやすいので、焼く時に注意する。
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