作り方
- 1
鍋に豆乳とキムチを入れて、うどん麺もミニトマトも入れて煮込む。玉ねぎスライスと豚肉もお好みでいれる。
- 2
醤油を入れて味を整えたら完成。お好みでラー油や七味、ネギをふる。
コツ・ポイント
辛いけど豆乳入りなのでまろやかです！
残り物は、少し薄く甘めに味つけていたものなので、塩コショウや砂糖で味を整えてみてください。
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